日本有哪些食品大学?
1、东京食物原材料研究大学(TOKYO COLLEGE OF FOOD AND INGREDIENTS RESEARCH) 设6个学部,27个学科,是致力于提供健康饮食生活领域的综合性大学。
2、武道美食学院(BUDŌ GOURMET COLLEGE) 是一所培养拥有卓越厨艺的餐饮管理人才和美食评论人才的专门学校。学校的教育理念在于培养拥有“真正的美德”的美食家,因此除了传授与美食相关的知识和技术外,还设置了以磨练心灵之美为核心的礼法课程。
3、奈良先端科学技术大学院(NARA INSTITUTE OF ADVANCED SCIENCE AND TECHNOLOGY) 以培养“有德之人才”为中心,设置有化学系、生命理工学系、环境科学系等5个学部以及综合科学研究科,在食品安全、营养健康等领域有着广泛的研 究领域。
4、信州教育综合大学(SHINSHA JUKAN UNIVERSITY) 以培育能够创造和谐社会并引领时代潮流的优秀人才为目标而设立,由位于东京都心部的本校园和东部的山梨县甲府市边的西校园两所校区构成。开设有生活设计学科、人间科学学科、地域文化学科、环境信息学科等8个学部。另外还包括一个专攻研究生院的“研究生院人文社会系研究科”。
5、冲绳县立科技大学(OKINAWA POLYTECHNIC UNIVERSITY) 是位于琉球群岛中最大的岛屿——冲绳县内的大学。建校于1990年,现设有机械工科大学、生命理工学大学、建筑大学、海洋工学院等4个大学院。