澳大利亚什么是刀？
本人在澳洲生活工作过十年，来答一下这个题目。 首先说明定义，这里说的刀，是指传统英式刀具（或者称欧洲刀具），而不是日本刀具、美式刀具或者其他什么刀具。这种刀在澳大利亚是合法持有并且可以公开出售的。
1.超市里卖的刀 这个很简单，任何超市都有卖，价格也不贵。比如这个牌子叫Kwikkut，是亚马逊上评价比较好的用刀品牌，各种刀具都有，价格也不贵。 比如这款砍菜刀，价格只要29.95澳元（合148元人民币），可以说是超值了。。。
2.网购刀具 在淘宝或者亚马逊等网站上，输入关键字“澳洲刀具”，可以找到很多卖家。这些卖家有的直接就叫做“澳洲购刀”之类的名字，表明自己是专门卖澳大利亚可购买的刀具的。
3. 刀具专卖店 悉尼有几家卖刀具的店，我当年在澳大利亚留学的时候，知道几家。最近重新整理了地址和电话，供大家参考。
● 澳美厨具商城Aus Kitchenware Store 地址：1/20-26 Hume Hwy，Ryde，NSW 邮编：2112 电话：+61 (0)2 8764 9436 中国客服：4001203725 网址： URL 这家店铺有实体店，位于悉尼东郊的Hume Highway路上。网上可以买到，也可以去店里买，门店不大但东西全。价格算比较便宜，但是不是最便宜的。这家店还可以定制刀，比如你想把名字刻在刀柄上，这是可以实现的。
另外，我在百度贴吧看到有人推荐的一家店，也放在这里供参考—— 地址：Shop 8， 49-59 Goulburn St，Sydney， NSW 2000 电话：+61(0)2 9212 5822 网址：URL 这家店叫“亚洲刀具”，在Google地图搜索“asia cutting knife"出来的结果只有它一家，所以应该算是很靠谱的了。