澳洲哪些蔬菜便宜?
1.土豆 土豆是我在澳洲吃的最便宜的蔬菜之一,一斤$0.6左右。而且品质也很好,块头大,蒸、煮、煎、炒都好吃。 记得刚来澳洲的时候,我住在学校宿舍,食堂的饭菜挺贵,一星期的伙食费(包括肉、菜)要400多刀(大约2000人民币),当时就经常自己做土豆沙拉吃,很美味又健康。 在这里推荐一个土豆的美味吃法——炸薯条/薯片,把土豆削皮切成条,用盐水泡一会儿,然后捞起沥干水分,下锅油炸至金黄酥脆,配酱料一起吃简直棒极了!
2.黄瓜 小小一根黄瓜,在澳洲很受欢迎,生吃、凉拌都非常不错。超市里的盒装黄瓜一般在3-5刀一盒(大约15-25元人民币),非常实惠。有时候我去买酸奶,会顺带买根黄瓜搭着送,很赞。 黄瓜在南方是比较常见的蔬菜,所以在澳大利亚很多超市里都会有卖,盒装的或者袋装的都有。不过据说在北方一些地区,冬天是没有黄瓜卖的,因为那里太冷,黄瓜没法生长。
3.洋葱 在我的家乡,这是非常普通又廉价的食材了。但是在澳洲,洋葱算是非常昂贵的食材了,一斤($2.7)比猪肉还贵!不过这里洋葱的口感很好,味道也不冲。 我很喜欢洋葱,平时炒菜、炖汤都会放,有一股特别的香味儿~ 当然,我最喜欢的还是洋葱汁染色的意大利面,拌着吃香喷喷!
4.西红柿 番茄(就是我们所说的西红柿)也是超级便宜的食材,一斤只要$1.8。而且维生素含量丰富,美颜效果棒棒的。 我最喜欢做蕃茄沙拉,把切好的蕃茄丁放入碗中,调入适量胡椒粉、橄榄油、盐和玉米粉,搅拌均匀后腌一下,等会儿会更好入味。