加拿大人最喜欢吃什么？
作为曾经在加拿大生活过5年的吃货，我表示，他们确实喜欢吃“东西”！但这个问题也太宽泛了吧~ 不同城市、地区、阶层、族群的加国人的饮食偏好都是不一样的。。。怎么答呢？？？
就按我生活的省份和城市的饮食偏好的顺序来答吧。。在加拿大的各省中，阿尔伯塔省被称为“Foodie province”（美食家之省），因为该省人口少，但食物创新很多；而魁北克省则是“Nation of Foodies”(食品迷之国)，因为该省人均消费零食最多的省份。 那么，首先来说阿尔伯塔省的省会埃德蒙顿(Edmonton)的美食吧-
1. 沙拉Falafel沙律是阿省最热门的沙拉之一。Falafel是在中东很常见的豌豆粉圆，经油炸之后配沙拉一起吃。
2. 披萨Pizza也是埃德蒙顿人的最爱之一。这里有很多意大利裔的移民，所以意大利披萨在这里非常受欢迎。
3. 羊排Lamb chop也很好吃。虽然牛羊肉在加拿大很常见，但是处理得很好，不会很膻气。
4. 牛排Steak也深受欢迎。加拿大牛肉质量很好，价格也不贵，所以吃牛、耍牛的地方也很多，比如烤牛肠、牛脸等。
5. 冰淇淋Cones好吃的冰淇淋口味也很多，草莓、巧克力、柠檬冰棒等等。
除了埃德蒙顿以外，我在阿尔伯塔省的另一个城市卡尔加里（Calgary）也度过了很长的时间。这个城市是以石油工业和畜牧业为主的，所以肉类菜肴在这边的餐厅都很常见，价格也很实惠。
值得一提的是，这里的麦当劳和汉堡王（Harder's）的菜单上都有“肉霸堡”（Rib Burger）这道菜，顾名思义就是用烤过的排骨做肉馅的汉堡。。对于爱吃肉的童鞋来说，这是值得一去的地方^^另外，在卡尔加里市郊的西南大学（University of Calgary）旁边有个St. Patrick’s Island，岛上有一家叫The Butchers’ Block的餐厅，菜的口味非常好，就是贵点，人均消费在60加币左右。