欧洲硕士是几年？
谢邀！ 一般来说，在欧洲的公立大学（除了英国的几个大学）读硕士都是一年半到两年制的，个别项目可能时间更长一些（比如荷兰的屯特大学的供应链管理，据说就三年制）；在私立的大学（主要是商学院和理工学院）读硕士一般是一年制，也有个别项目是18个月或是2年制。
当然，这些只是大概的时间框架，具体还是要看项目的设置。以我认识的几个在德国读书的同学为例：
A 在柏林洪堡大学读电子工程，两年的项目，2015年来德，目前已经拿到德国永久居留并申请到了移民签证
B 在科隆大学读计算机，一年制，2016年来德，目前在德工作 C 在亚琛工大学习机械，半年制，2016年来德，目前也在德工作 D 在卡尔斯鲁赫大学读金融，两年制，2017年来德，今年顺利毕业拿下硕士学位 E 跟我一样的，也是在卡尔斯鲁赫大学读金融，两年，2017年来德，今年拿到的硕士学位 F 在曼海姆大学读商，一年制，2014年来德，2015年秋入学，去年顺利毕业 以上同学都是在德国读完硕士的，拿到的学历都是德国官方认证的硕士学历，可以在中国教育部认证。 至于题主提到的两个问题：
1. 硕士期间可以做多久的兼职？ 这个没有具体的规定。我认识的人中只有D是在读期间有实习经历的（银行实习+咨询公司实习），其他人要么没有任何实习经历 (A， B) 或者只在当地找了很短时间的实习 (C， E， F)。所以如果从找工作的角度来考虑的话，建议你在读研期间尽可能多地去寻找合适的实习机会，积累相关行业/领域的经验，这样在你硕士毕业后能够更有把握地找到合适的工作。
2. 读完硕士可以直接找工作申请移民吗？ 这个问题问的好！以我本人的亲身经历告诉大家，在欧盟国家，只要是正规大学毕业并且拿到了硕士学位是很有希望申请到工作许可并顺利留在欧盟国家的。但是请注意，我说的是“有希望”而不是“一定可以”。因为决定是否发给工作许可给您的直接受雇公司（雇主）以及是否发放签证给您(政府)都会参考多方面的因素。作为曾经留学移民顾问的我虽然能提供一些办理的经验性的知识（如如何准备简历，如何参加面试等等）但最后能否成功还是取决于客观的外部条件。
我的回答是肯定的，读了硕士可以找工作申请移民，但是在移民这条路上依然坎坷难行。