加拿大枫叶茶哪个牌子好？
第一次听到这么别致的茶叶名字，还以为是什么进口的茶呢！ 原来这就是传说中的“加拿大枫糖浆茶”啊~ 在加拿大，人们习惯在早餐时喝红茶，做早餐的茶叶就是最普通的红茶哦！ 再配上几片面包，一份简单的咸肉沙拉，就可以吃了。 我在加拿大读本科的时候，也经常自己做这样的早餐吃。 因为那时候生活费便宜呀！每天自己在家做个早餐+午餐，一天也就20加币（大约100人民币）而已。 所以偶尔想吃点好的，就会去超市买块牛排，回家用烤箱烤熟，配着啤酒，吃着看着喜欢的剧，美滋滋~~ 不过，在加拿大喝的红茶和我们国内的红茶可不一样！他们喝的红茶是调饮的，而不是冲泡的。
在加拿大，红茶一般指的是即冲即饮的袋泡茶 (ready-to-drink tea)，类似于我们这边的速溶咖啡。 超市里卖的红茶或者奶茶，都是这种袋泡的红茶。 比如Tims咖啡店里卖的红茶 或者是Supermarket里面卖的红茶 这种袋泡茶，用法也非常简单。
就是把一个茶包放在杯子里，然后倒入开水浸泡就行了。 不过，我后来去了美国，才知道有一种叫“挂耳壶”的器具。据说这是日本流传下来的饮茶方法，用挂耳壶来泡出的红茶，味道会更加浓郁香醇。 但我在加拿大的家里和留学期间用过的所有的茶具里没有见过这个挂耳壶.... 或许是我去的门店比较少？
直到后来我去了夏威夷之后，才在Waikiki的商场里买到一个挂耳壶，并为此着迷。 回来以后，我每次逛超市，都会看看有没有新的口味的挂耳，用来替换之前买的。
因为喜欢喝红茶的人，真的会对这些挂耳壶爱不释手。 它们造型别致，颜色漂亮，每一个都印有不同风格的图案。 有时候我拿着自己的挂耳壶，看着它们从深绿变成橙黄，然后再慢慢注入热水，等待香味释放出来的那一刻，真的会令人心情愉悦！ 而且，用不同的器皿泡茶，其实也会影响茶汤的风味哦。
在加拿大读书时，我和室友还自学过茶道，尝试过用日式茶道里的餐具和器皿来泡茶。但那已经是非常非常业余的了…… 真正专业的茶道，是在日本学习的。