平价超市怎么申请条件?
2015年,我在上海某社区租了个门店开社区超市。因为当时刚辞职,想自己创业,就看了很多行业,最后选定了生鲜超市这个方向。我原本的计划是开一个面积很大的卖场,但是刚开始找门面的时候,发现一个很大的店面很难租到,所以就退而求其次,选择了一个小一点的,大约50平米的门面。这样虽然小,但是租金便宜呀!
门店定下来之后就要装修了。因为是生鲜超市,需要冷藏冷冻,所以空调和冷库是必不可少的。我还专门买了个冰箱,用来展示食品。 然后就开始进货,进完货之后开始宣传开业,并制作了一个X展架,上面写了“开业大酬宾”、“消费满48送鸡蛋3个”等文案。
一开始开店,由于不熟悉市场行情,很多东西都是随便进,结果很多商品卖不出去,于是我就做了张价签,自己动手给所有的商品标价。因为成本较低,所以我定价的策略是“高进低出”,例如进价为6元的纸巾,标价7元,进价为9.9元的零食,标价10元等等,这样做既能保证利润,又能让消费者感觉到实惠。
刚开始创业那会,一切都很新鲜有趣,我每天早早地去市场采购,然后回来整理货架,上货,做促销,忙得不亦乐乎。到了晚上,还会看看顾客留下的纸条,回忆一下当天的情况,并记录下明天应该改进的地方。 每天如此,乐此不疲。
可是好景不长,仅仅过了两个月,我便坚持不下去了。原因很简单,不挣钱还赔钱。经过仔细核算,我发现自己亏钱了。原因是这样: 当时我看很多人超市都贴出了“惠民”的标签,于是我也效仿,定价非常低。但当时我并不知道,很多超市都是有供货渠道的,他们进的货物比我的价格还要低很多。而我则是从产地直接进的货,中间没有加价,因此我的价格比他们的还要低。
就这样,我的超市刚开张,便成了附近居民买菜买水果的首选之地。生意非常好,但是我赚的钱却越来越少,不到三个月,我就亏得底掉了。最后,我只能关了店,另谋出路去了。 后来我分析自己的失误之处时才发现,我当时并没有做足开业的宣传工作,导致消费者以为我是刚开张的超市,于是纷纷前来光顾,而我却不清楚消费者的这一心理,没有及时做出调整,最终导致失败。