欧洲哪些国家好吃的多?
首先排除掉北欧,作为一个吃货,我对北欧的饮食一直没什么好印象(并不是说食物差,而是口味非常之单一乏味)。 欧洲饮食分地方风味(地区性的特色菜)和西方主流菜肴(西餐)两大类。要尝遍所有的法国、意大利和西班牙菜肴当然是不现实的,因此可以选择去这三个国家的某几个城市,品尝当地特色的菜品。这样比只去一个城市吃一样的菜会要有乐趣得多。
我吃过很棒的法国菜和意大利菜,但最难忘的却都是来自小地方的美食——在意大利那不勒斯附近小镇Pompeii的一家不起眼的餐厅吃的烤虾,在海滩边一家普通的小饭店里吃的三文鱼沙拉,以及在法国西南部的波城(Bordeaux)附近小镇Le Puchal的农家菜单上的“传统早餐”,这些体验都让我终身难忘。
因此建议题主不要只盯住诸如巴黎、罗马和米兰这些大城市,而应把目光投向欧洲的乡下地区,相信你会收获更多的惊喜。 我在法国和意大利乡间漫步的时候发现,当地的食物不仅新鲜美味,而且价格也比大城市里边便宜得多,比如同样的牛排,在巴黎餐馆里的售价是35欧元/份,而在波城的乡下小馆子里面只要20欧/份(同样是牛排,但是质地更嫩,汁水更多;同样是要排队等座,不过这是当地的习俗,只要是正常营业的餐厅都是这样,而且人很少,并不拥挤)。
如果题主有时间并且有耐心的话,我推荐你一个找食的好去处——搜索Google地图+cuisiner(食物),你会发现很多令人意想不到的美味佳肴!以我在瑞士的经历为例,就是在google上搜到“苏黎世cuisiner”后,在第二页的一个角落里找到一家叫做"WASCHBARU"的小酒吧,点了一份芝士沙拉,居然意外地好吃(可能由于我是亚洲人脸比较寡淡,所以看起来比较平淡的菜式往往令我印象深刻)。