新西兰食品专业哪个学校好?

秦钥颖秦钥颖最佳答案最佳答案

在新西兰,食物科技这个专业是个新兴的专业,开设这个专业的学校也很少,只有八所左右。其中两所的排名相对靠前,一所是奥塔哥大学,另一所是惠灵顿维多利亚大学。 这两所学校都是新西兰综合排名第一和第二的大学。从专业本身来讲,个人认为奥塔哥大学的更好一些。首先,它的课程涵盖面要更大一些,学生选择的机会更多些;其次是它的课程设置更合理一些,最后一年的选修课可以根据自己未来的方向提前选好;最后是从教学设施上讲,奥塔哥的实验室设备应该也是更好的。

不过,从未来就业的方面考虑,惠灵顿维多利亚大学可能更有优势一点,因为维大是在惠灵顿市中心,而奥塔哥主要在达尼丁市。在惠灵顿找工作会比在其他城市容易很多。 因为这是一个新的专业,国内对专业人才的需求还不是很大。不过,由于整个世界的潮流就是健康食品、有机食品等等,所以这方面的人才还是很有市场的。

我认识一个人就是在奥塔哥大学学的食物科技专业,他学的是农艺,毕业后就到新西兰本地的一家生物科技公司工作,工资还不错。 另外,像奥塔哥大学和惠灵顿维多利亚大学这些学校的研究生一般是有奖学金可以拿的。

如果楼主决定出国读食品专业,可以考虑一下新西 兰的这俩学校。

公孙振睿公孙振睿优质答主

谢邀,我本科是学酒店管理专业的,研究生学的是葡萄酒和烈酒,在硕士期间有选修过一些关于乳制品的课程(主要是酸奶制作),也在硕士期间去日本做了为期一年的访问学者,主要做乳品相关的研究。 在来新西兰之前我的导师建议我申请食品科学,但我觉得太枯燥乏味且需要大量实验室工作所以拒绝了;于是读了酒店管理专业,希望从事与酒店相关的工作。 后来在新西兰读了一年之后,我觉得还是应该听从导师的建议选择食品相关专业继续学习以拓宽职业发展路径并增加自己的职业筹码,所以在2013年申请了Master of Food science(MFS). 因为MFS课程设置中包括了与日本国立农学会合办的有关乳品课程的内容以及去瑞士的实习机会,所以我最终去了Nagoya University。 MFS一共58周,其中29周是在日本修业,4周是在欧洲参加国际会议及旅行,最后有7周的实习,前6周在Pavlova Dairy实习,第7周在Kerikeri Cheese Factory实习。

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