香港大学食品好申吗?

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你好,我是19入学的港大营养科学硕士。这个专业的录取情况,我可以说相当了解(毕竟就手拿着20多个offer),也帮助了很多同学拿到港大的offer。 港大食品营养专业有两个方向,一个是食品科学,一个是营养科学。两个方向的offer都是一起发的,一起申请,同时面试。但是录取比例据说营养科学会高一些。因为我是申请的19年入学的,所以根据18年的情况来简单介绍下吧。

首先,港大是不设置最低雅思要求的,只有建议的总分6.5小分6的要求。事实上,我见过被要求补交雅思成绩的offer holder,最后也没有交上去,学校并没有强迫提交。不过,有个别申请同学因为分数不够,交了高昂的学费,却被通知要留级一年,因为在香港没有语言环境,他们这一年无法达到学校的语言要求。所以说,在申请时,还是要小心谨慎,避免花冤枉钱!

其次,这个专业对实习或者工作经历还是比较看重。我申请的时候不仅准备了两份长达四页的简历,还准备了两封推荐信,都是有关科研或者实验的经历。因为在申请阶段,我就是以一个科研背景的同学去申请的这个项目。虽然最终我的录取结果出来,发现同批录取的同学不乏有GAP和商科转专业的,但是从结果上来说,我的准备还是起到了作用。

至于面试,我是被分为一组面试的,一共七个人,大家分别用英文进行自我介绍,然后老师会根据你的自我介绍提出问题让你回答。老师的问题比较随机,可能你准备的答案不是最合适的。但是,你需要做到思路清晰,逻辑严密,表达流利。另外,我觉得自信的态度和良好的英文沟通能力是必不可少。

钟楚杰钟楚杰优质答主

香港大学的食品营养专业好申,就业前景也不错,2016年QS世界大学专业排名中,食品技术专业中全球第11位。

香港大学食品营养专业的研究涉及全面,包括食物、营养、健康和安全等的广泛领域。学生将有机会参与到包括食品化学、功能性食品技术、食品安全、营养和公共健康在内的众多专题研究。

课程内容包括:

1、营养学和食品安全基础和应用研究;

2、功能性食品原料和功能性食品制造技术的开发;

3、食品中污染物研究:产生来源、风险评估、去除技术以及毒性影响评估;

4、营养流行病学和流行病控制以及公共健康;

5、肥胖与心血管疾病:从分子到人群水平的病理生理研究。该课程的开设,旨在加强学生的理论基础,提升其实践技能和科学推理能力。毕业生在获取研究技能和方法的同时,将能对食品和人类营养健康有更深入的认识。

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