米其林厨师学院在哪？
米其林厨艺课程介绍：
学习主题：面包、黄油和蛋塔的课程
学习目标：从课程中学到的技能将让你能够手工制作各种面包，以及对面包进行装饰。还将学习到如何制作经典和新式的奶油酥皮以及如何将烘焙好的面饼制作成美味的黄油饼。在意大利语中，pandolce一词既指的是一种甜品，又指的是制作这种甜品所使用的面团。在塔伊尔学院，你将学到帕杜洛西尼切塔的制作方法——这是一种起源自意大利的糖果馅饼，后来被人们用不同食材制作成了各种甜点和冰淇淋。
学习主题：烘焙和糖艺的课程
学习目标：在烤面包和制作蛋糕时，糖的作用不仅是为食品增添甜味，而且它的使用更是丰富了烘焙工艺。通过这个课程，我们将详细了解糖在烘焙中应用的各个方面。学习制作泡芙、黄油饼、果酱饼干和费斯特奶酪蛋糕等一系列甜点，不仅让你吃到美味食物，更让我们带你领略糖艺的世界。在此课程中你将学习如何拉伸和雕刻糖艺、制作甜点和糖果。
学习主题：酥皮菜肴及热蛋糕的课程
学习目标：在这门课程你将会学到如何制作酥皮、进行装饰以及搭配甜食，更令你大开眼界的是，还将学习如何制作鸡尾酒酥皮和卷心菜酥皮。在这个系列中，你还将了解到传统甜点和新式甜点之间的区别，并亲手制作出美味可口的酥皮椰汁甜点圈，以及用酥皮和香蕉制作的香蕉塔。关于这款塔，据说灵感来自于法国的香蕉蛋糕，而制作方法则来自西班牙。
学习主题：经典和现代甜点课程
学习目标：在这门短期的甜点制作课程中，你将会了解到糖果、果冻和轻奶油蛋糕的制作方法。更了解如何用烘炉制作冰激凌以及搭配甜点时的注意事项。